7 decembrie 2020
Grad de dificultate:
- Redus.
- Timp de gătire 1 oră.
Caracteristici dietetice:
- Fără ou și proteine de lapte.
- Fără gluten.
- Fără Lactoză.
- Valoare energetică max.130 kcal/100g.
- Continut carbohidraţi max. 21 /100g.
- NU este potrivită pentru dietele KETO sau LOW CARB.
Ingrediente (de preferat bio) pentru prepararea a 4 portii:
- 8 cartofi de dimensiune medie, de preferat Bio.
- 2-3 linguri de Ulei extravirgin, presat la rece de masline PICUAL, Ecologic – Bio NaturGreen.
- O lingură Sare de Mare Mediterana, Neiodata si Fina LEBENSBAUM.
Ingrediente pentru Asezonare – Opțional:
- 40 g unt de preferat Bio.
- Sare de Mare condimentata pentru UNT, Ecologica BIO LEBENSBAUM.
Mod de preparare:
- Se preîncălzeşte cuptorul la 220 de grade.
- Se spală bine cartofii, se şterg şi apoi se înţeapă de câteva ori cu o furculiţă.
- Se unge fiecare cartof cu uleiul de măsline Picual folosind o pensulă sau pur şi simplu, cu mâna.
- Se presară sarea de mare pe toate suprafeţele lor.
- Se aşează pe grătarul cuptorului având grijă ca dedesupt să se introducă tava pentru colectarea eventualului lichid scurs.
- Opţionla se pot servi cu untul care a fost amestecat, sau nu, cu Sare de Mare condimentata pentru UNT, Ecologica BIO LEBENSBAUM.
©Naturomedica