Smoothie verde cu baby spanac și ulei extravirgin de cocos

Grad de dificultate: 

• Foarte mic
• Timp de pregătire 10 min

Caracteristici dietetice:

• Fără ou
• Fără gluten
• Fără lactoză și proteine de lapte

Ingrediente  (de preferat bio) pentru prepararea a 4 portii:

• 125g frunze de baby spanac.
• 1 măr verde mic.
• 1 bucată dintr-o rădăcină de ghimbir.
• 1 limetta neapărat bio.
• 1 banană.
• 400ml de apă netratată cu clor.

Ingrediente pentru Asezonare:

• 1 lingură de Indulcitor Sirop de Agave cu Indice Glicemic Scazut – Bio NaturGreen.
• 1 lingură de Ulei Virgin de Nuca de Cocos, Ecologic – Bio VITAQUELL.
• Eventual 4 tulpini de țelină verde – apio.

Mod de preparare:

1. Se sortează și se spală frunzele de baby spanac.
2. Se spală mărul apoi se taie în cuburi, eliminându-se cotorul și sâmburii.
3. Se curăță ghimbirul și apoi se dă prin răzătoarea măruntă.
4. Se curăță banana și se taie în cuburi.
5. Spălați bine limetta și radeți-i foarte fin coaja. Apoi, stoarceti-i miezul pentru a obține sucul.
6. Puneți toate ingredientele (cu excepția uleiului de nucă de cocos și a tulpinilor de apio) într-un blender și mixați-le până obțineți un piure foarte fin.
7. La final, adăugați și lingura de ulei de cocos și mixați încă odată viguros.
8. Ornați fiecare pahar cu câte o tulpină de țelină, pe care le și puteți servi!

SFAT:

• Atenția la detalii și calitatea ingrendientelor pentru asezonare face diferența întotdeauna.

©Naturomedica